2021年5月4日 / 最終更新日 : 2021年12月2日 蔀晋輔 エピソード 社員研修ブログ（５３６号）店長が定着しない小さな飲食店 おはようございます。 社会人の青春！ 蔀（しとみ）晋輔です。 コロナ禍になる前の話です。 小さな飲食店を営業している社長がいました。 社長はその店のオーナーではありますが、営業はすべて一人の社員に任せていました。 小さな […]
2020年11月26日 / 最終更新日 : 2020年10月2日 蔀晋輔 エピソード あの子がいないから おはようございます。 社会人の青春！ 蔀（しとみ）晋輔です。 今日はとあるパチンコ店の、ある社員の嬉しかったエピソードです。 Ａ店で働いていた〇〇君がいました。 接客態度も良く、お客さんからも人気のある社員でした。 社長 […]
2020年10月14日 / 最終更新日 : 2020年10月14日 蔀晋輔 エピソード 社長直通メールの功罪② おはようございます。 社会人の青春！ 蔀（しとみ）晋輔です。前回の「社長直通メールの功罪①」の記事はこちら！ 従業員に対して、働くということは遊んで楽しむことではないと指導していた店長。 その店長に、メールが転送されてき […]
2020年10月5日 / 最終更新日 : 2020年10月2日 蔀晋輔 エピソード スタッフのチームワーク力 おはようございます。 社会人の青春！ 蔀（しとみ）晋輔です。 異業種（サービス業）である二人の店長の会話です。 「Ａ店長のところのスタッフは、元気があっていいですね！ チームワークは抜群なんでしょ？」 「いやいや、端か […]
2020年9月24日 / 最終更新日 : 2020年9月24日 蔀晋輔 人財育成・組織作り “知識”と“スキル”よりも“徳”と“考え方” おはようございます。 社会人の青春！ 蔀（しとみ）晋輔です。 とある飲食店に少し頼りない店長がいました。 店長職といえば、現場のリーダーですよね。 しっかりしていて、判断力があって、メンバーを叱ったり励ましたり、リーダー […]
2020年9月11日 / 最終更新日 : 2020年9月11日 蔀晋輔 人財育成・組織作り 客観的に見る努力 おはようございます。 社会人の青春！ 蔀（しとみ）晋輔です。 元々、社長の次の役職は“店長”という会社がありました。 若い社員にもポジションを与えるために、新たに部長というポジションを作ることにしました。 かつての店長が […]
2020年8月29日 / 最終更新日 : 2020年6月29日 蔀晋輔 エピソード 上司の役割 おはようございます。 社会人の青春！ 蔀（しとみ）晋輔です。 心が燃えて熱くなった時に、感情を剥き出しにして表現する人。 派手に表現はしないけれど、燃える想いを胸に秘めている人。 人のタイプは幾通りもあります。 同じ燃え […]
2020年8月16日 / 最終更新日 : 2020年6月15日 蔀晋輔 人財育成・組織作り 失敗から学ぶ おはようございます。 社会人の青春！ 蔀（しとみ）晋輔です。 どんな店舗も同じかと思いますが、店長が変わると店の雰囲気ややり方など大きく変わりますね。 大手チェーン店などの画一的な店作りをしているところは、そんなに感じな […]
2020年8月11日 / 最終更新日 : 2020年6月3日 蔀晋輔 エピソード 社員の遅刻エピソード③ おはようございます。 社会人の青春！ 蔀（しとみ）晋輔です。 今日も社員の遅刻に関するエピソードになります。 その社員は常習犯ではないのですが、時折遅刻をしてしまっていました。 店長からも、厳しく注意されていたのですが、 […]
2020年8月10日 / 最終更新日 : 2020年6月3日 蔀晋輔 エピソード 社員の遅刻エピソード② おはようございます。 社会人の青春！ 蔀（しとみ）晋輔です。 今日も社員の遅刻に関するエピソードになります。 店舗でのＮＯ．２の立場にある主任が遅刻をしてしまいました。 一度目は軽く注意されたのですが、そんなに間が空くこ […]
